3月19日，以“提品質(zhì)·破渠道·塑品牌”為主題的2024第三屆果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)大會(huì)在成都盛大舉行。來(lái)自全國(guó)各地的知名果酒行業(yè)專家學(xué)者、果酒產(chǎn)銷和配套行業(yè)企業(yè)家、投資機(jī)構(gòu)、品牌機(jī)構(gòu)、研究機(jī)構(gòu)、推廣機(jī)構(gòu)、電商平臺(tái)代表?齊聚一堂，見證果酒春天?的到來(lái)。

2024第三屆果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)大會(huì)由果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟、《中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》編輯委員會(huì)、CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)聯(lián)合指導(dǎo)，《果酒洞鑒》編輯部、洞鑒未來(lái)果酒學(xué)院、四川同合文化傳播有限公司聯(lián)合承辦，貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司、意大利英納帝斯中國(guó)聯(lián)合協(xié)辦，廣東省酒業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)、貴州省酒業(yè)協(xié)會(huì)、寧夏酒業(yè)協(xié)會(huì)、香港酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省果露酒產(chǎn)業(yè)研究院、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院、安徽省果酒綠色加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、四川旅游學(xué)院食品學(xué)院聯(lián)合支持。

圓桌對(duì)話：提品質(zhì) 破渠道 塑品牌

大會(huì)邀請(qǐng)杜艷（貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委委員/副總經(jīng)理）、吳汶高（廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)）、葉青（中國(guó)酒文化品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)）、邊名鴻（四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院教授）、劉華麗（山西彤康食品有限公司董事長(zhǎng)）等嘉賓，圍繞“提品質(zhì)·破渠道·塑品牌”主題進(jìn)行了分享和現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話。

中國(guó)酒文化品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)葉青表示，中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)成為中國(guó)白酒、啤酒、葡萄酒之后又一全新大消費(fèi)賽道，近幾年果酒銷量在不斷上升。果酒具有低酒度、高營(yíng)養(yǎng)、好口感特點(diǎn)，受到時(shí)尚年輕消費(fèi)群體、暫時(shí)不喜歡高度白酒的群體喜歡。外界資本也在紛紛看好產(chǎn)業(yè)未來(lái)，在果酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)確定性增長(zhǎng)中，需要果酒頭部品牌引領(lǐng)，注重深耕品質(zhì)、文化打造、風(fēng)味創(chuàng)新、注力口碑傳播，有長(zhǎng)期主義有責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)膬?yōu)秀品牌企業(yè)，將迎來(lái)?yè)屨脊瀑惖朗袌?chǎng)先機(jī)的機(jī)會(huì)。

時(shí)尚商務(wù)群體的知識(shí)面、綜合能力、個(gè)人素養(yǎng)都在提高，追求美好生活有品味，選擇消費(fèi)方式與商品更多以具有文化品味，能夠滿足精神需求的會(huì)更受歡迎。因此，產(chǎn)品不僅僅是滿足食用飲用的需求，個(gè)性文化將賦能于品牌價(jià)值，也成為品牌是否有影響力與消費(fèi)市場(chǎng)的關(guān)鍵因素，也是已顯現(xiàn)的大趨勢(shì)。這也提示企業(yè)，在品牌的文化因素方面要下深功夫。

（國(guó)酒頭條）

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