為借助會展平臺積極引導全國珍稀食用菌產業技術創新，搭建產業學術交流和產品產銷對接平臺，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會和中國食用菌商務網聯合主辦，江西圣蓮朵朵鮮生物科技有限公司承辦的“2024首屆南方珍稀食用菌產業創新發展大會”于2月20日~21日在江西省廣昌縣成功舉辦。

本屆大會以“創新發展，合作共贏”為主題，旨在引領行業前沿，推動產業升級。來自江西、福建、山東、湖北、河南、甘肅、陜西、山西、四川、云南、貴州等國內10多個省市羊肚菌種植者、科研單位、主產區政府，以及羊肚菌等珍稀食用菌生產、設備、物質企業等共計200多人報名參會，是2024年食用菌行業專業性會展活動之一。

大會歷時兩天，圍繞羊肚菌、金耳、紅托竹蓀、大球蓋菇等珍稀食用菌的品種選育、栽培技術、產品流通等主題，邀請行業專家學者共同交流、共謀發展、共話未來。此外，通過專題推介、產品展示、基地觀摩等形式，推動珍稀食用菌產業高質量發展，助力鄉村振興。

中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會會長李昊表示，舉辦這次大會，旨在匯聚集行業內外專家學者智慧，圍繞行業痛點，探討珍稀食用菌產業轉型升級新路徑。從廣昌再出發，助力珍稀食用菌產業創新發展，推動珍稀食用菌產業朝著健康、穩定、高質量、可持續的方向邁進。

作為大會的舉辦地，廣昌縣依托得天獨厚的自然條件和豐富的農業資源，大力推進珍稀食用菌產業的綠色化、品牌化、高端化發展。作為廣昌縣一家專注于羊肚菌等珍稀菌研發、種植、生產、加工及銷售一體化的龍頭企業，江西圣蓮朵朵鮮生物科技有限公司積極踐行“發展菌菇事業、濃縮菌菇精華、締造健康文化、增強人類體質”的發展使命，不斷提高產品的品質和附加值，努力讓廣昌的珍稀食用菌走出江西，走向全國，走向世界。

本次大會的成功舉辦必將有利于促進行業間的交流合作，為珍稀食用菌產業發展提供新思路、新經驗、新舉措，推動廣昌及全國珍稀食用菌產業高質量發展，助力鄉村振興。

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