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東安雞原種場(chǎng)項(xiàng)目開(kāi)工現(xiàn)場(chǎng)。

紅網(wǎng)時(shí)刻新聞8月1日訊（通訊員 謝馨 記者 吳公然）國(guó)以農(nóng)為本 農(nóng)以種為先。日前，東安雞原種場(chǎng)項(xiàng)目正式開(kāi)工。該項(xiàng)目位于東安縣端橋鋪鎮(zhèn)拱橋村，流轉(zhuǎn)土地600畝，計(jì)劃投資2000萬(wàn)元。建成后，每年可為全縣提供種雞1萬(wàn)羽，年可出籠“東安雞”10萬(wàn)羽。

為了給種雞一個(gè)舒適的生活環(huán)境，東安雞原種場(chǎng)在設(shè)計(jì)上進(jìn)行了科學(xué)的分區(qū)和布局，設(shè)有生活區(qū)、種雞養(yǎng)殖區(qū)、孵化區(qū)、育雛區(qū)、育成區(qū)、擴(kuò)繁區(qū)、糞污處理區(qū)等，助力種雞健康成長(zhǎng)。

東安雞屬永州市東安縣地方品種，是國(guó)家畜禽遺傳資源，被列入了《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄》。東安雞歷史悠久、蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)深厚。作為一道享譽(yù)世界的名菜，東安雞因香甜酸辣脆嫩六味俱全，位居八大湘菜之首、國(guó)宴菜譜之一，是極具地方特色的美味佳肴。

近年來(lái)，隨著外來(lái)品種雞的大量引進(jìn)，東安雞純種數(shù)量受到影響。端橋鋪鎮(zhèn)在縣委、縣政府的指導(dǎo)下，堅(jiān)持“政府主導(dǎo)，市場(chǎng)化運(yùn)作”原則，以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為方向，全力支持企業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)好保種基地，使國(guó)家畜禽遺傳資源不流失，有效保護(hù)了東安雞的“血統(tǒng)”，推動(dòng)了東安雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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